โDa quel 2 aprile 1950, quando si svolse la prima Sagra, sono passati tantissimi anni ma lโobiettivo รจ rimasto sempre lo stesso: divulgare e far conoscere il nostro carciofo romanesco, le sue virtรน e allo stesso tempo promuovere Ladispoliโ. Con queste parole il sindaco Alessandro Grando ha annunciato il programma della Sagra del carciofo romanesco che si terrร a Ladispoli che dal 14 al 16 aprile.
โQuesta edizione โ ha proseguito Grando – sarร particolarmente sentita perchรฉ, oltre a festeggiare il traguardo della settantesima edizione, rappresenta un segnale di rinascita e speranza dopo lo stop forzato dovuto alla pandemia. Lo scorso anno non avevamo voluto rinunciare alle nostre tradizioni e alla promozione del prodotto identitario del nostro territorio con โNon รจ la sagra, il mese del carciofo romanescoโ che aveva riscosso un grandissimo successoโ.
La manifestazione organizzata dallโAmministrazione comunale in collaborazione con la Pro Loco in questa edizione 2023 si fregerร del titolo di XV Fiera Nazionale.
Ricchissimo di appuntamenti il programma della tre giorni di festa in onore di Re carciofo con tanto spazio per il divertimento, per il gusto e per la cultura. Non mancherร in piazza dei Caduti โPiazza dei Sapori dโItaliaโ una rassegna di prodotti provenienti da Abruzzo, Calabria, Campania, Friuli, Lazio, Marche, Piemonte, Sardegna, e Sicilia e Veneto. In piazza Rossellini, dove si potranno trovare i veri carciofi romaneschi prodotti nel territorio comunale, domenica 16 aprile si potranno ammirare le magnifiche sculture di carciofi realizzate dai produttori agricoli. In occasione della Sagra, lโAssociazione Terra Tua, in collaborazione con Fondazione FS, ha previsto un treno antico dedicato esclusivamente alla Sagra del Carciofo. Il treno anni 30 partirร dalla stazione Termini e sosterร a Ladispoli per tutta la giornata del 16 aprile, dando modo a curiosi e appassionati di poter visitare un gioiello ancora perfettamente funzionante. I sapori della Sagra si possono gustare dal 1 aprile grazie alla โBi-Settimana Gastronomicaโย ย iniziativa durante la quale nei migliori ristoranti della cittร propongono prelibati menรน a prezzo fisso a base esclusivamente di carciofi. Dal 7 al 9 aprile, inoltre, in piazza Rossellini si terrร โAspettando la Sagraโฆ con il carciofo piรน buono del mondoโ con prodottiย ย e sapori a chilometro zero cucinati dai prodotti locali.
โLa Sagra del Carciofo โ ha dichiaratoย ย lโassessore al turismo, Marco Porro โย ย รจ il momento piรน atteso per la nostra cittร che si sta preparando ad accogliere decine di migliaia di persone provenienti da tutta Italia. Il palinsesto che abbiamo realizzato in collaborazione con la Pro Loco รจ molto ricco e prevede per sabato 15 aprile il concerto live de Le Vibrazioni. Domenica 16 aprile invece, ci sarร uno spettacolo inclusivo con i Ladri di Carrozzelle seguita dallโimmancabile spettacolo dei fuochi dโartificio che chiuderanno come sempre la manifestazioneโ.
La settantesima edizione รจ allโinsegna delle โ3 Sโ, ovvero salute, spunti, e spuntini
โHo creato, lo scorso anno, per un progetto europeo, il logo โSpunto & spuntiniโ โ ha commentato il presidente della Pro Loco, Claudio Nardocci โ definizione che fotografa bene anche le caratteristiche della nostra amatissima sagra. Da sempre infatti รจ sinonimo di deliziose prelibatezze a base di squisiti carciofi. Inoltre fornisce innumerevoli spunti per organizzatori di altre manifestazioni, cosa che ci riempie di orgoglio. Questโanno, in occasione del 70ยฐ prestigioso traguardo raggiunto, agognato dopo 3 anni di stop, vogliamo sottolineare un aspetto notissimo ai piรน, ma mai messo abbastanza in evidenza, quello dei benefici effetti sulla salute del prodotto principe del nostro territorio, sua maestร il carciofo romanesco. Per questo la settantesima edizione รจ allโinsegna delle โ3 Sโ, ovvero salute, spunti, e spuntini. Buona sagra a tutti!โ.
