Le feste di Natale si avvicinano e la Asl Roma4 con il suo Servizio igiene degli alimenti e nutrizione ha iniziato una campagna di comunicazione per dare consigli nutrizionali utili in vista delle feste.
โLe feste e le tradizioni sono importanti, ma รจ importante anche non eccedere, e limitare gli eccessi alimentari ai soli giorni di festa โ spiega Valeria Covacci, direttore del Sian -. Possiamo mettere come regola base che i giorni rossi sul calendario siano gli unici nei quali possiamo concederci delle libertร . In tutti gli altri giorni รจ importante seguire il normale schema alimentareโ.
Il Sian spiega anche la modalitร in cui dovrebbero essere serviti i pasti durante le feste natalizie:
โUn consiglio molto utile รจ quello di servire piccole porzioni di tutte le pietanzeโ.
Altro suggerimentoย รจ quello legato allโaltro pasto della giornata di festa: โNei giorni in cui sono previsti pranzi o ceneย รจ consigliato non saltare l’altro pasto ma mangiare un secondo, una verdura e un fruttoโ.
ย Discorso a parte per quanto riguarda i dolci: โEโ consigliabile mangiare una porzione di un solo dolce (100 gr) visto il numero di calorie presenti nei dolci tipici natalizi. Il Panettone possiedeย 333 Kcal in soli 100 grammi (generalmente una fetta รจ 200 gr), il Pandoro ne possiedeย 414 Kcal / 100 gr ( generalmente una fetta รจ 200 gr). Per quanto riguarda il torrone, la frutta secca, i classici biscottini, il panforte, i ricciarelli e struffoli da 400 a 500 kcal ogni 100 grammiโ.
Infine, praticare dellโattivitร fisica: โPrima o dopo i pasti รจ consigliato fare delle lunghe passeggiateโ.
