In occasione della nuova edizione delle Fiere Zootecniche Internazionali di Cremona, Ruminantia e Michele Grassi, con il supporto di CremonaFiere e CasArtusi, hanno organizzato un Concorso che vedrΓ come protagonista lo yogurt italiano.
Tutti i caseifici agricoli o aziendali italiani potranno partecipare gratuitamente inviando entro il giorno 12 novembre 2022 a CasArtusi fino a 3 campioni di yogurt naturale prodotto con latte aziendale.
Il latte potrΓ essere vaccino, caprino, bufalino o ovino. Ogni tipologia determinerΓ una categoria e sarΓ giudicata separatamente.
La cerimonia di premiazione si terrΓ il 2 dicembre 2022 a Cremona nel corso della Fiera.
