Si รจ appena concluso il tavolo del latte svoltosi presso lโassessorato allโAgricoltura, Caccia e Pesca della Regione Lazio alla presenza di tutte le associazioni di categoria, i produttori e le industrie di trasformazione coinvolte nel settore. Eโ stato concertato e condiviso come obiettivo la stesura di una piattaforma di interventi da presentare al ministro Martina, in seno al tavolo nazionale costituitosi la scorsa primavera su proposta proprio della Regione Lazio e della Regione Lombardia. Lโassessore Ricci ha dato lunedรฌ 15 settembre come termine di presentazione delle proposte sulla base delle quali elaborare il documento del sistema zootecnico della regione Lazio.
โLa zootecnia รจ uno dei grandi temi su cui la Regione ha concentrato la sua attenzione โ ha dichiarato lโassessore Ricci -. Risollevare le sorti di un settore in forte crisi, a causa dellโaumento dei costi e della competitivitร e del calo dei consumi, รจ possibile solo se tutti i componenti della filiera danno il loro apporto, facendo sistema in maniera efficace ed efficiente.
Lโamministrazione Zingaretti vuole dare il proprio contributo alla piattaforma individuando azioni positive da mettere in campo a livello europeo, nazionale e locale. Abbiamo giร reperito 150.000 euro da poter destinare alla valorizzazione del latte laziale. Inoltre punteremo alla promozione della territorialitร , al miglioramento della qualitร e alla sensibilizzazione della grande distribuzione.
Ben consapevoli che il prezzo del latte sia determinato da dinamiche di mercato, nazionali e internazionali, siamo altrettanto consapevoli perรฒ che questo tavolo puรฒ sicuramente contribuire con azioni positive a mantenere un prezzo il piรน possibile congruo alle necessitร di sopravvivenza di tutti i produttori.
Bisogna fare unโinversione di tendenza, produttori e industriali insieme โ ha concluso lโassessore -. Il mio invito รจ un grande atto di responsabilitร da parte di tutti nel fare sistema Lazio. Oggi abbiamo compiuto il primo passoโ.
