Nei giorni scorsi si è tenuto a Napoli l’annuale Congresso nazionale di APCI – Associazione Professionale Cuochi Italiani . Nel corso dell’evento è stata conferita l’Onorificenza alla carriera “Les Toques Blanches d’Honneur”. Si tratta di un premio alla carriera consegnato ai cuochi associati APCI. Tra gli chef premiati anche il cuoco – artista lanuvino Giuseppe Verri. Un riconoscimento importantissimo alla carriera del proprietario de Il Casale della Mandria, agriturismo di altissimo livello che arricchisce da molti anni Lanuvio e il territorio dei Castelli Romani. Lo chef, che negli anni si è fatto conoscere e apprezzare anche per le sue doti di scultore e di ingegnere, rappresenta un fiore all’occhiello della tradizione culinaria della provincia di Roma.
A Giuseppe Verri il prestigioso Les Toques Blanches d’Honneur
