Si Γ¨ appena concluso il tavolo del latte svoltosi presso lβassessorato allβAgricoltura, Caccia e Pesca della Regione Lazio alla presenza di tutte le associazioni di categoria, i produttori e le industrie di trasformazione coinvolte nel settore. Eβ stato concertato e condiviso come obiettivo la stesura di una piattaforma di interventi da presentare al ministro Martina, in seno al tavolo nazionale costituitosi la scorsa primavera su proposta proprio della Regione Lazio e della Regione Lombardia. Lβassessore Ricci ha dato lunedΓ¬ 15 settembre come termine di presentazione delle proposte sulla base delle quali elaborare il documento del sistema zootecnico della regione Lazio.
βLa zootecnia Γ¨ uno dei grandi temi su cui la Regione ha concentrato la sua attenzione β ha dichiarato lβassessore Ricci -. Risollevare le sorti di un settore in forte crisi, a causa dellβaumento dei costi e della competitivitΓ e del calo dei consumi, Γ¨ possibile solo se tutti i componenti della filiera danno il loro apporto, facendo sistema in maniera efficace ed efficiente.
Lβamministrazione Zingaretti vuole dare il proprio contributo alla piattaforma individuando azioni positive da mettere in campo a livello europeo, nazionale e locale. Abbiamo giΓ reperito 150.000 euro da poter destinare alla valorizzazione del latte laziale. Inoltre punteremo alla promozione della territorialitΓ , al miglioramento della qualitΓ e alla sensibilizzazione della grande distribuzione.
Ben consapevoli che il prezzo del latte sia determinato da dinamiche di mercato, nazionali e internazionali, siamo altrettanto consapevoli perΓ² che questo tavolo puΓ² sicuramente contribuire con azioni positive a mantenere un prezzo il piΓΉ possibile congruo alle necessitΓ di sopravvivenza di tutti i produttori.
Bisogna fare unβinversione di tendenza, produttori e industriali insieme β ha concluso lβassessore -. Il mio invito Γ¨ un grande atto di responsabilitΓ da parte di tutti nel fare sistema Lazio. Oggi abbiamo compiuto il primo passoβ.
