Sono aperte le iscrizioni per il corso sperimentale di โFormazione e accompagnamento per giovani pastoriโ, realizzato nellโambito dellaย SNAP – Scuola Nazionale di Pastorizia.
L’iniziativa รจ promossa dall’Associazione Riabitareย l’Italia e dalย CREAย con il sostegno dellaย Fondazione Cariploย e dellaย Rete Rurale Nazionale.
Il percorso formativo ha lโobiettivo di sviluppare le competenze dei partecipanti in tema diย pratiche agricole sostenibili per la gestione del pascoloย (con bovini, ovini e caprini), alimentazione animale e caratteristiche anche organolettiche delle produzioni, nonchรฉ sulle principali tecniche di caseificazione artigianale e lavorazione delle carni.
I 15 candidati selezionati parteciperanno gratuitamente a 10 giorni di formazioneย e confronto sulla pastorizia come opportunitร di sviluppo sostenibile per le aree montane e usufruiranno della copertura dei costi di vitto e alloggio per il periodo di permanenza in loco.
Il corso si terrร ย dal 26 Settembre al 7 Ottobre 2022ย in provincia di Cuneo, appoggiandosi operativamente ad aziende tutor in Valle Stura di Demonte e ai laboratori di Moretta di Agenform.
Le candidature possono essere presentateย entro il 15 luglio 2022 ore 12.
