Una nuova avventura internazionale per l’Istituto Stendhal indirizzo Alberghiero e Turistico: studenti dalla Spagna, Portogallo, Lituania e Turchia sono stati accolti dalla scuola e dalle famiglie degli studenti. Per l’occasione l’Istituto si è organizzato come una struttura ricettiva organizzando visite guidate, pranzi, coffee break e simulazioni di impresa. Gli studenti hanno lavorato alla reception, in cucina e nel servizio di sala come un vero e proprio albergo offrendo un servizio davvero professionale e completo. “E’ stato davvero emozionante vedere i nostri studenti, guidati dai professori, lavorare come dei giovani imprenditori del settore ricettivo” commenta la Dirigente Scolastica professoressa Stefania Tinti. Il programma ha previsto una serie di visite guidate nella città, alle Terme Taurine, alla necropoli etrusca di Cerveteri e alla Cantina Cento Corvi, tutte rigorosamente condotte dagli studenti dell’Indirizzo Turistico Croce e dell’Indirizzo Ricevimento dell’Alberghiero Cappannari, che hanno svolto il ruolo di accompagnatori turistici e di guide. Gli studenti dell’Indirizzo Enogastronomia e Sala e vendita dell’Alberghiero hanno poi realizzato tutti i servizi di ristorazione con ritmi e professionalità da hotel a 5 stelle. E poi scambi di informazioni sui diversi paesi, workshop sulle esperienze di alternanza scuola lavoro, presentazione di video e di altri strumenti multimediali. “Un’esperienza davvero a tutto tondo” continua la Preside Tinti “che ha messo in gioco tutte le competenze culturali e professionali degli studenti, integrando la programmazione interdisciplinare con la pratica. Venerdì avremo il party di saluto con il quale concluderemo questa bellissima iniziativa per la quale ringrazio tutti i docenti e tutto il personale che hanno collaborato con grande entusiasmo”.
Ladispoli. Al via l’iniziativa “Erasmus Plus” all’Istituto Stendhal
