26/10/2011
di Alessandra Lombardi
Sabato 5 novembre alle ore 18.00 presso la libreria ‘Giunti al punto’ del centro commerciale di Bracciano nuova si terrà la presentazione della seconda edizione di Slow Wine, guida di Slow Food Editore dedicata ai migliori vini d’Italia. La guida riguarda anche il territorio e parla delle aziende, degli uomini e delle donne che costruiscono ogni giorno la ricchezza enologica del nostro Paese.
Interverranno Sandra Ianni, consigliere nazionale Slow Food e collaboratrice della guida per il Lazio, e i rappresentanti di tre aziende, del nostro territorio, che sono state inserite in guida: Tenuta Tre Cancelli, Castello di Torre in Pietra e Ronci di Nepi.
Seguirà una degustazione dei vini aziendali e dei formaggi dell’azienda agricola Gentili di Castel Giuliano, una giovane realtà inserita recentemente tra i ’Locali del Buon Formaggio’ di Slow Food.
Sarà presente una rappresentanza della condotta Slow Food Bracciano per illustrare le diverse iniziative dell’associazione sul territorio, un’occasione per associarsi.
